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糖该怎么吃

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摘要 近日,世界卫生组织(WHO)在其官方网站上公布了最新的《糖摄入量指南》,更新了对糖摄入量限制的建议。该指南强烈推荐将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入量的10%以下,在有条件时,可以进一步将其控制在5%以下,以预防肥胖、龋齿以及其他慢性疾病。这一指南中的限制建议主要针对"游离糖"。
作者 张成君
出处 《大众科学》 2015年第4期38-40,共3页 China Public Science
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