期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
茶叶加工过程中存在的问题及对策
被引量:
3
原文传递
导出
摘要
茶叶属于经济作物,是农村经济产业结构的重要组成部分。贵州省是我国生产茶叶的大省,其中梵净山是有机茶的重要产地。茶叶加工过程的工序复杂,茶叶的质量受加工工艺的影响。随着茶叶质量要求的逐年提高,茶叶生产过程需要大幅度地进行工艺改进,从而适应茶叶生产的新形势。本研究以贵州省梵净山的茶叶生产为例,阐述了目前茶叶加工过程中存在的问题,并针对问题提出相应的解决对策。
作者
叶其安
梁尧
机构地区
思南县茶桑局
出处
《北京农业(下旬刊)》
2015年第3期186-186,共1页
Beijing Agriculture
关键词
茶叶
生产工艺
问题
对策
梵净山
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
13
参考文献
4
共引文献
61
同被引文献
9
引证文献
3
二级引证文献
11
参考文献
4
1
刘新,张颖彬,潘蓉,王国庆,汪庆华,金寿珍,鲁成银.
我国茶叶加工过程的质量安全问题及对策[J]
.食品科学技术学报,2014,32(2):16-19.
被引量:26
2
尹军峰,傅尚文,刘新,鲁成银.
我国茶叶深加工产品的安全问题及对策[J]
.食品科学技术学报,2014,32(2):20-23.
被引量:18
3
李德权.
茶叶加工机械标准化建设的现状和对策[J]
.农业装备技术,2007,33(6):13-15.
被引量:9
4
王地,王宏锦.
汉中茶产业发展中存在的问题及对策思考[J]
.陕西农业科学,2008,54(4):118-120.
被引量:13
二级参考文献
13
1
卜可华,夏业鲍.
谈名优茶的保鲜与包装[J]
.中国茶叶加工,2006(2):13-14.
被引量:2
2
罗战彪.
太湖县茶叶生产机械化存在的问题与对策[J]
.农业装备技术,2006,32(4):9-9.
被引量:3
3
阮建云,杨亚军,马立锋.
茶叶氟研究进展:累积特性、含量及安全性评价[J]
.茶叶科学,2007,27(1):1-7.
被引量:60
4
徐显治.
加大茶叶加工机械化推广力度[J]
.农机科技推广,2007(3):25-25.
被引量:1
5
刘仲华.中国茶叶深加工的技术与产品创新[EB/OL]. [ 2014 -03 -01 ] http://cpfd, enki. corn. cn/Arti- ele/CPFDTOTAL-DIDD201011002175, htm.
6
石元值,马立峰,韩文炎,等.茶叶中稀土氧化物总量的现状及其溶出特性研究[EB/OL].[2014-03-01]http ://cpfd. cnki. cn/Article/CPFDTOTA L- ZGCK201011001084. htm.
7
蔡建明.
实施品牌战略 打造茶业强县[J]
.中国茶叶,2007,29(6):10-11.
被引量:1
8
张彦清.
汉中市茶产业发展现状与对策[J]
.茶业通报,2007,29(4):157-158.
被引量:1
9
陈宗懋.
我国茶产业质量安全和环境安全问题研究[J]
.农产品质量与安全,2011(3):5-7.
被引量:34
10
张文锦,王峰,翁伯琦.
中国茶叶质量安全的现状、问题及保障体系构建[J]
.福建农林大学学报(哲学社会科学版),2011,14(4):27-31.
被引量:24
共引文献
61
1
郭亚锋,郑宽明,何志军.
汉中茶产业集群化发展战略研究[J]
.茶叶科学技术,2009(3):42-44.
2
郑宽明,李天芳,郭亚锋.
陕西茶叶产业化发展的制约因素与对策[J]
.农村经济与科技,2009,20(10):7-9.
被引量:7
3
黄毅彪,陈济斌,金心怡.
闽南乌龙茶初加工技术现状及展望[J]
.农产品加工(下),2009(10):62-63.
被引量:4
4
李天芳,郑宽明,郭亚锋.
汉中茶叶产业集群的培育与发展策略分析[J]
.陕西农业科学,2009,55(6):139-141.
5
张天翊,金红伟,朱慧琴.
我国茶叶加工机械质量安全状况与对策[J]
.农业机械,2009(24):51-53.
被引量:2
6
唐小林.
我国茶叶加工技术装备现状分析与对策研究[J]
.中国农机化,2010(2):20-23.
被引量:17
7
郭亚锋.
陕南茶叶产业化发展的战略研究[J]
.改革与战略,2010,26(4):123-125.
被引量:7
8
李天芳.
汉中茶业产业集群培育与发展战略研究[J]
.商业时代,2010(11):123-124.
被引量:4
9
刘素惠,金心怡,郝志龙,陈寿松,黄家春,胡凤仁.
我国茶叶生产全程机械化发展及茶机标准化建设探析[J]
.福建茶叶,2011,33(6):39-42.
被引量:10
10
李国保,王维成.
龙陵县茶叶产业发展存在的问题及对策[J]
.现代农业科技,2012(24):324-325.
被引量:1
同被引文献
9
1
高蕙文,杨春芳.
茶叶感官检验工作中遇到的问题与建议[J]
.食品安全质量检测学报,2013,4(4):1292-1295.
被引量:10
2
赵镭,汪厚银,刘文.
食品感官分析实验室现状及发展建议[J]
.世界标准信息,2007(8):48-54.
被引量:7
3
张文锦,王峰,翁伯琦.
中国茶叶质量安全的现状、问题及保障体系构建[J]
.福建农林大学学报(哲学社会科学版),2011,14(4):27-31.
被引量:24
4
应跃跃,陈俊,刘剑龙.
浅谈感官审评在丽水市茶叶产品质量检测中的重要性[J]
.蚕桑茶叶通讯,2013(1):34-38.
被引量:2
5
刘新,张颖彬,潘蓉,王国庆,汪庆华,金寿珍,鲁成银.
我国茶叶加工过程的质量安全问题及对策[J]
.食品科学技术学报,2014,32(2):16-19.
被引量:26
6
徐丹,梅菊芬.
中国茶叶质量安全追溯技术研究进展[J]
.热带农业工程,2014,38(5):24-27.
被引量:7
7
叶建军,吴玉平.
茶叶加工过程中质量安全的问题及对策[J]
.南方农业,2016,10(12):251-252.
被引量:4
8
李小嫄,王洪伟,童华荣.
食品感官评价技术在茶叶品质评价中的应用研究进展[J]
.食品安全质量检测学报,2015,6(5):1542-1547.
被引量:20
9
郑国建,高海燕.
我国茶叶产品质量安全现状分析[J]
.食品安全质量检测学报,2015,6(7):2869-2872.
被引量:13
引证文献
3
1
叶建军,吴玉平.
茶叶加工过程中质量安全的问题及对策[J]
.南方农业,2016,10(12):251-252.
被引量:4
2
汪茜.
浅谈道真茶叶加工存在的问题及对策[J]
.贵州茶叶,2016,44(4):41-43.
3
钟玉心,邓素娥.
浅谈茶叶质量安全现状和监管方向[J]
.农产品加工,2018(10):75-77.
被引量:7
二级引证文献
11
1
钟玉心,邓素娥.
浅谈茶叶质量安全现状和监管方向[J]
.农产品加工,2018(10):75-77.
被引量:7
2
刘相真,叶美君,陆小磊.
GC-MS和LC-MSMS法快速测定茶叶中35种农药残留[J]
.中国茶叶加工,2019(3):48-58.
被引量:9
3
余磊,赵杰,赵志燊.
贵阳主要消费茶叶中的毒死蜱残留量[J]
.贵阳学院学报(自然科学版),2019,14(4):88-89.
4
张利花.
茶叶加工过程中质量安全的问题及对策[J]
.新农民,2019,0(34):27-28.
5
张亦凡.
浅析我国茶叶质量安全问题及提升措施[J]
.农村科学实验,2020(11):32-33.
被引量:1
6
党亚锋,李婷,孟怡璠,李崇勇,刘爽.
2018~2020年陕西省汉中市茶叶产品质量安全分析[J]
.食品安全导刊,2021(16):28-31.
被引量:3
7
王珏,王转丽,王璋,林静雅,苟明强.
镇巴县绿色生产技术引导特色产业发展实践探析[J]
.现代农业科技,2021(18):233-235.
8
闫航滨,赵维凡,汤梦婷,周育.
黑茶茶汤中赭曲霉毒素A的提取与检测方法[J]
.安徽农业大学学报,2021,48(6):997-1004.
被引量:4
9
战捷,邵元海.
茶叶现存质量安全问题与快速检测方法研究进展[J]
.茶叶,2022,48(1):25-28.
被引量:5
10
邱源.
我国茶叶加工中的质量安全问题分析[J]
.福建茶叶,2023,45(4):56-58.
被引量:4
1
杨天友,李刚凤.
超声波辅助提取梵净山黑茶多酚工艺的优化[J]
.粮食与油脂,2016,29(8):22-24.
被引量:6
2
张仁佺,潘文毅.
福建花茶加工业当前存在的问题及对策[J]
.茶业通报,1993,15(1):27-28.
3
龚淑英.
名优绿茶加工中存在的问题及对策[J]
.中国茶叶加工,1993(3):28-29.
4
韩文炎.
茶叶加工过程中锌含量变化的探讨[J]
.中国茶叶,1990,12(6):37-39.
被引量:2
5
杨詹詹,鲁道旺,付蓉,罗沙沙.
梵净山百合总皂苷醇提工艺研究[J]
.食品工业,2016,37(8):131-133.
被引量:3
6
卢振辉,柳荣祥.
第1讲 有机茶基本知识[J]
.中国茶叶,2000,22(3):34-35.
被引量:3
7
坚强.
有机茶如何喝出健康[J]
.北京质量与市场,2002(5):18-18.
8
许允文.
我国有机茶的发展概况[J]
.中国茶叶,1997,19(2):33-33.
被引量:2
9
许允文,韩文炎.
谈谈有机(天然)茶的开发(续)[J]
.中国茶叶,1999,21(2):18-19.
10
徐文玉,关家鲲.
淀粉糖浆液化生产工艺的改进[J]
.黑龙江日化,1998(1):21-22.
北京农业(下旬刊)
2015年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部