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爱菊:传统粮油企业的涅?

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摘要 西安爱菊粮油工业集团(以下简称"爱菊"),是陕西一家很知名也很传统的粮油企业,在西安粮油市场的占有率高达60%,自1934年成立至今,爱菊和她的产品已经与古城西安血脉相融。在西安市区每个角落都能找到爱菊厨房的连锁店,在西安每个家庭厨房都能看到爱菊产品。成绩只代表过去,作为一家独大的西安老字号粮油品牌,爱菊同样也有自己的难言之隐:传统的米面油业务正在遭遇行业遇冷、消费萎靡的尴尬境地;新兴的主食、豆制品业务门槛低,遭遇家庭作坊、黑心工厂的低价侵蚀。
作者 娄向鹏
出处 《粮油加工(电子版)》 2015年第3期18-20,共3页 Machinery for Cereals Oil and Food Processing Main Contents
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