食用瓜蒌优质高产栽培技术

瓜蒌,又名吊瓜、药瓜,学名栝楼,是多年生草质藤本植物,常见大宗草药,药食两用,营养价值高,瓜蒌籽、果皮、根均可入药。瓜蒌籽蛋白质、脂肪酸、维生素、微量元素、矿物质等含量丰富。因此,市场需求量大,在上海、安徽等地十分畅销。下面介绍其优质高产栽培技术。1.种植地选择瓜蒌是深根植物,喜温喜光、忌阴忌湿、抗病力较强。种植地选择背风向阳,土层深厚,土质疏松、肥力充足,排灌方便不积水,