期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
老石磨磨豆腐 “磨”出幸福生活
下载PDF
职称材料
导出
摘要
在河南省平舆县双庙乡前张村村民钱全国的豆腐坊里,钱全国夫妇及儿子儿媳都在忙着各自手中的活计。每天从早上4点钟开始,一直到晚上7点钟,泡豆、磨浆、点膏、压制,钱全国一家人忙并快乐着。"淡季时每天磨175公斤豆子,旺季时每天可以达到300公斤。因为是传统制作工艺,豆腐味道比较好,很受顾客欢迎。"钱全国高兴地说。
作者
张培奇
机构地区
河南
出处
《农村百事通》
2015年第8期28-28,共1页
关键词
豆腐
石磨
生活
传统制作工艺
平舆县
河南省
泡豆
磨浆
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
魏俊浩.
胡小东:致力于芝麻精深加工[J]
.农产品加工,2013(11):53-53.
2
郭连元.
卤水点豆腐的秘密[J]
.数理化解题研究(初中版),2011(10):56-56.
被引量:1
3
刘舸.
“鸭大王”的创业与梦想[J]
.农村实用技术,2014(6):54-54.
4
陈蕾.
白菜豆腐保平安[J]
.少年儿童研究,2012(11):52-52.
5
陈小全,刘小华.
平舆县“测土配方施肥”为“植物油倍增计划”加油[J]
.河南农业,2010(1):23-23.
6
年处理40万t小麦深加工项目[J]
.农产品加工,2014(8):56-56.
7
平舆质监局开展“两节一会”食品安全整治[J]
.标准生活,2009(10):83-83.
8
速冻食品 谨慎选购[J]
.中国消费者,2005(6):12-12.
9
乐山的豆腐味道[J]
.四川烹饪,2015,0(8):12-15.
10
郝金红.
按杂质算工钱[J]
.现代班组,2016,0(7):39-39.
农村百事通
2015年 第8期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部