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儿童橄榄油营养价值不敌母乳

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摘要和其他植物油相比,橄榄油显得相对“高档”,也日渐成为不少消费者的健康饮食追求.除了老生常谈的“抗衰老、降血脂、防癌、防辐射”等功效外,儿童橄榄油还被宣称“油酸、亚油酸、亚麻酸所含比例最接近母乳,6个月以上婴儿辅食中就可添加橄榄油.”橄榄油,啥都敢揽吗？

作者李瑚

机构地区《发明与创新》编辑部

出处《发明与创新（大科技）》 2015年第3期46-46,共1页

关键词橄榄油营养价值母乳儿童健康饮食亚油酸抗衰老消费者

分类号 TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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发明与创新（大科技）

2015年第3期

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