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浅析以“职业化”为导向的酒店管理专业教学模式

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摘要以“职业化”为导向的酒店管理专业教学模式,其主要内涵和本质就是培养酒店管理专业学生的职业能力,突出其职业性和实用性, 满足企业需求,实现学生顺利就业的职业教育理念,笔者针对酒店管理专业课程教学模式进行探讨,并在教学实践中运用推广.

作者彭树青

机构地区广西商业高级技工学校

出处《教育界（高等教育）》 2015年第3期66-66,共1页 Education Circle

关键词职业化酒店管理专业教学模式

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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教育界（高等教育）

2015年第3期

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