美国研究:吃素能减少部分癌症风险

据外媒报道,一项研究揭示,素食能显着减少部分癌症风险,其中与对照组相比,素食者患结直肠癌的发病率下降22%。研究发现,以素食和鱼为主的人结直肠癌的发病率降低43%;素食的人结直肠癌的发病率比肉食组低22%;以素食和蛋奶制品为主的人患结直肠癌的风险降低18%;彻底避免一切动物制品的人（vegan）风险降低16%;