小麦,人类最早种植的粮食作物

Wheat, the earliest crops planted by humans

纵观人类历史，从原始人的狩猎，到古人的粮食种植，再到食物加工等等，无不告诉人们，在人类的生活与生产中，居首要地位的就是食物。狩猎的日子并不好过，很多时候是要靠运气的，因而获得稳定的食物来源，应该是人类要种植粮食的初衷。那么，人类最早种植的粮食作物是什么呢？据考古学家们的发现与研究表明，小麦是人类最早种植的粮食作物。