爱吃米饭睡得香

米饭是助眠的好食物。日本一项涉及近2000名参试者的新研究发现，米饭吃得越多，睡眠质量越高。研究人员表示，米饭比面食更有益睡眠的具体机理目前尚不完全清楚。但是一种理论认为，米饭的升糖指数（GI）更高。