单环刺缢研究进展及养殖发展前景

单环刺蜢俗名海肠、海肠子，属蜢虫动物门、蜢纲、无管蜢目、刺蜢科，是目前无管蜢目在黄渤海发现的唯一种，分布于我国渤海、黄海及俄罗斯、朝鲜半岛、日本北海道和本州。它个体肥大，味道鲜美，富含蛋白质、人体必需氨基酸和多种生物活性物质，具有较高的食用和药用价值。