摘要
在425~525 nm波长范围内,扫描多糖-苯酚-硫酸显色反应体系零阶及一阶导数光谱图,发现一阶导数光谱的波峰与波谷间距值与多糖含量成正比。在一阶导数光谱图中,以波峰-波谷间距为纵坐标、以葡萄糖浓度为横坐标,求得标准曲线回归方程,建立了苯酚-硫酸显色导数光谱测定蚕蛹多糖的方法。该测定方法的相对标准偏差为3.08%,平均回收率在99.46%~101.54%;显色体系在120 min中稳定性好,测定的准确度、精密度高,可以用于蚕蛹中多糖含量的测定。
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2015年第4期309-311,共3页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
江苏省教育厅"青蓝工程"资助项目(编号:201423)
江苏省南通市农村科技创新及产业化项目(编号:HL2012025)
