浅谈“先学后教”在面点课堂教学中的应用

将“先学后教”这一教学理念应用于课堂教学实践之中。该理念包括两个重要的环节：学生的主体地位被突出,为“先学”;教师的主导作用被发挥,为“后教”。这一理念的应用取得了良好的教学效果。