食品安全评估制度在食品卫生监督中的应用研究

食品安全问题直接关系着每一个人的健康,部分不法商家为了追逐利润,生产假冒伪劣产品,不但严重影响到正常的市场秩序,而且假冒食品的安全事故也频频发生,对消费者的身体健康造成了巨大的威胁。因此,加强食品安全评估工作是十分必要的,本文浅析食品安全评估制度在食品卫生监督中的应用。