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酒味问答

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摘要 01 1．1923年，一群酿酒师在Le Roy de Boiseaumarie男爵的领导下创建了教皇新堡葡萄酒体系，从产地、产量到葡萄甄选上规定了一系列规范条例，这个葡萄酒法规也是法国原产地命名（AOC）的前身，请问后者是何时建立的？

出处《葡萄酒》 2015年第2期98-98,共1页 Wine

关键词酿酒原产地命名问答葡萄酒

分类号 TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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葡萄酒

2015年第2期

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