摘要
现代人对于用餐这回事,大概已经很难停留在单纯讨好味蕾的层次上了,随着商家们的竞争日趋白热化,除了舌尖上的激情与满足,包括空间的情境气氛、布置的内容,甚至灯光够不够情调、侍者的服务周不周到等等,都将成为整体评比的一部分.究竟什么样的用餐环境,会令消费者一试成主顾？看看门口迂回的排队人龙或许就能略知一二,其中自中部一级餐饮战区发迹的“轻井泽”,就是这个领域的佼佼者.成功操作过多家“轻井泽”分区展店计划的周易设计,新近完成的台南店,即将再次改写府城一向丰富的餐饮生态!
出处
《室内设计与装修》
2015年第4期104-108,共5页
Interior Design ＋ Construction
