碧波涵韵醉江南

水泽之地鲜味多。“水八仙”亦为“水八鲜”、“水八珍”。是淮扬菜的经典食材。承载着江南味道的灵秀隽雅。以经典传统淮扬风味著称的北京淮扬府对于“水八仙”的烹制深得精髓。注重食材的原汁原味。