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豆芽,到底归哪个部门管?
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摘要
豆芽问题与其说是食品安全问题,倒不如说是监管部门之间推诿扯皮的老大难问题。卫生部门一直主张调整豆芽生产的主管单位,想划归给农业部。 2004年,原卫生部给北京市卫生局的复函(卫监督发[2004]212号)中明确,“豆芽的制发属于种植生产过程,不属于《中华人民共和国食品卫生法》调整的食品生产经营活动。”
作者
刘伊曼
出处
《环境经济》
2014年第11期59-59,共1页
Environmental Economy
关键词
豆芽生产
《中华人民共和国食品卫生法》
食品安全问题
生产经营活动
卫生部门
监管部门
主管单位
生产过程
分类号
F326.13 [经济管理—产业经济]
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