马铃薯将成我国第四大主粮

本报讯近日,农业部副部长余欣荣在＂马铃薯主粮化战略研讨会＂上表示,今后要通过推进马铃薯主粮化,力争通过几年的不懈努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。