木薯渣的发酵技术及其在动物生产中的应用

木薯、马铃薯和甘薯合称为世界三大薯，木薯又有着“地下粮仓”、“淀粉之王”等誉称。木薯现已作为一种非粮作物并成为中国第六大热带作物，广泛栽培于广西、海南、广东、福建、云南、台湾等省区。