6个鲜食无花果品种的农艺性状和品质

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（http：//dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.01.026）,来自西班牙的Cristina Pereira等人研究了6个鲜食无花果品种的农艺性状和品质。研究的6个品种包括＂Cuello Dama Blanco＂＂Brown Turkey＂＂Colar Elche＂＂San Antonio＂＂Banane＂和＂Blanca Bétera＂,都属于埃斯特雷马杜拉瓜迪亚纳河的无花果种质资源库的资源。研究人员连续4年（2009—2013）研究了这些品种的栽培和农艺性状,评价指标包括可溶性固形物（TSS）、可滴定酸（TA）、pH值、成熟指数（MI）和硬度。