摘要
目前,食品安全问题是我国在发展过程中是尤为重要的,不仅关系着社会的稳定,还与人类的健康密切相关.在食品检验中,要加强食品检验管理工作,杜绝出现影响人们安全的食品,保证人们的身体健康.而食品检验检测体系是食品检验工作的基础,也是保证食品质量的一种手段,本文从我国食品检验检测体系的现状和缺陷为出发点,然后对完善我国食品检验检测体系进行阐述,希望食品检验检测体系的完善能够让人们对食品的需求更加放心.
出处
《中外食品工业（下）》
2014年第11期33-34,共2页
Sino-foreign Food Industry
