淡水白鲳池塘养殖技术试验

摘要：淡水白鲳因其具有肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富、外观好看和食性杂、生长快、产量高、个体大、耐低氧、病害少、成本低、易捕捞、市场好等特点，而深受广大养殖者和消费者的青睐。2012年，江苏省金湖县以渔业科技入户“惠民工程”为依托，在涂沟镇高邮湖村示范户薛金国的12亩池塘内进行了主养淡水白鲳养殖试验，取得了亩利润3648．3元的较好效益，在扩大池塘养殖品种，增加单位面积产量方面又闯出了一条致富路，成为当地渔业增效、渔民增收的又一新亮点。现将试验技术和结果介绍如下，供参考。