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提高啤酒滤酒质量的操作技巧控制

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摘要提高啤酒滤酒质量有利于降低物耗,原辅材料,能源及人力费用及时间的消耗,还可以避免酒液二次处理过程中污染,稳定产品质量,提高生产效率.就我公司而言,生产中主要做到以下几点.

作者张新

机构地区金星啤酒集团有限公司

出处《啤酒科技》 2015年第4期47-47,共1页 Beer Science and Technology

关键词产品质量啤酒操作技巧控制生产效率原辅材料二次处理酒液

分类号 TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]

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啤酒科技

2015年第4期

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