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一天的60种味道
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摘要
早餐的面包似乎只有黄油和果酱两种单调的选择,不过尝过这款来自白松露之乡意大利阿尔巴(Alba)的粟子酱后,或许你就会发现。早餐还可以有更多的味道可供选择。由于阿尔巴(Alba)的地理位置,不单盛产白松露。还有特别多栗子树.识食的当地人就索性将结下的粟子磨成泥.然后与香草混合成酱用来涂抹面包。
出处
《美食与美酒》
2015年第1期12-27,共16页
关键词
味道
地理位置
果酱
意大利
面包
早餐
白松
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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美食与美酒
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