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酒店管理专业提高餐厅服务教学质量的途径 被引量:1

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摘要 酒店是一种服务性的行业,只有更加优质的服务,才能吸引更多的客人,进而使酒店在激烈的市场竞争中生存下去。因此,学校酒店管理专业必须采取各种措施,提高餐厅服务教学质量,进而使学生拥有较高的服务意识,以便他们将来能够很好地适应工作岗位。
作者 朱勇
出处 《学园》 2015年第10期77-77,共1页 Academy
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