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研究发现冷米饭较难被人体吸收 有助减肥
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摘要
据外媒报道,斯里兰卡研究人员表示,烹煮米饭时加入椰子油,食用前放入冰箱冷藏半天,能减少高达60%热量,对于减肥有利。
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2015年第5期70-70,共1页
Cereal & Feed Industry
关键词
人体吸收
米饭
减肥
研究人员
斯里兰卡
椰子油
烹煮
冷藏
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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粮食与饲料工业
2015年 第5期
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