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冰箱不是“保险箱”
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摘要
夏天是使用冰箱的“旺季”,有些人把蔬菜、瓜果买回家,或者把打包的剩饭剩菜直接放入冰箱。殊不知,冰箱内的食物摆放大有学问,位置不对会导致温度不对,造成食物之间串味、交叉污染等问题,还会对人体健康产生不利的影响。
作者
杨洁
出处
《健康世界》
2015年第5期105-107,共3页
Health World
关键词
冰箱
保险
交叉污染
人体健康
食物
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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同被引文献
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引证文献
0
二级引证文献
0
1
马冠生.
冰箱并非食材保险箱[J]
.家庭药师,2014,0(7):74-75.
2
冷藏食物,加热再吃[J]
.中国家庭医生,2015,0(13):17-17.
3
晓冬丽.
这些食物别放冰箱[J]
.人人健康,2011(11):54-54.
4
陈培毅.
冰箱不是保险箱[J]
.大众健康,2014,0(8):89-89.
被引量:1
5
王旭峰.
不要等到蔬菜快烂了才吃[J]
.医食参考,2010(4):16-16.
6
刘海.
冰箱不是保险箱[J]
.养生大世界(B版),2008(4):27-27.
7
蒋家騉.
冰箱里的食物能放几天[J]
.大众医学,2014,0(7):38-39.
8
黄也.
冰箱不是“保险箱”![J]
.中老年保健,2005(5):56-57.
9
冰箱≠保险箱[J]
.中国家庭医生,2014(10):28-28.
10
冰箱不是“保险箱”不能彻底杀菌[J]
.食品与健康,2010(9):5-5.
健康世界
2015年 第5期
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