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牛食青菜中毒的临床救治记录
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摘要
大头青菜是一种农家蔬菜,青菜头切片生炒,青爽可口,青菜叶片,晒干加入盐和调料,可腌制成咸菜,用咸菜陷蒸做的肉包子,倍受食客亲睐。青菜可汤制成酸菜,用煮酸菜面,酸菜鱼,酸菜豆腐,别有一番风味,在四川境内通江县,农民有种植大头青菜的习惯,每年冬季移栽,次年春季收获,
作者
徐国锋
陈立
唐勇
机构地区
四川省通江县三溪乡畜牧兽医站
四川省通江县广纳镇畜牧兽医站
出处
《兽医导刊》
2015年第9期62-62,共1页
Veterinary Orientation
关键词
酸菜鱼
发酵产酸
浅紫色
肌肉颤抖
预防办法
菜汁
四肢抽搐
苍白色
臌气
耳静脉
分类号
S858.316.9 [农业科学—临床兽医学]
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