番茄保健的新功效

研究发现,番茄汁内所含的番茄红素具有防止乳癌的效果,特别是像番茄酱、番茄汁或是番茄汤等经过加工的番茄食品的番茄红素特别容易为人体吸引,降低罹患乳癌的效果比直接生吃番茄还要好。