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甜瓜优质高效栽培技术
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摘要
甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有"消暑热,解烦渴,利小便"的显著功效。
作者
高庆新
机构地区
阜蒙县蔬菜服务总站
出处
《吉林蔬菜》
2015年第6期5-6,共2页
关键词
优质高效栽培技术
甜瓜
营养价值
营养成分
芳香物质
维生素C
造血机能
西瓜
分类号
S662.3 [农业科学—果树学]
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