食物的搭配原则

食物的营养价值和药用功效会因为不同的搭配方式而有所不同,有些食物搭配食用可以收到良好的效果,平衡营养摄入,而有的搭配方式则会降低食疗效果,影响身体吸收和营养物质利用,甚至会发生不良反应,有害身体健康。因此掌握一些日常生活中比较常见的饮食搭配常识有助于避免因食物搭配不当带来的不良后果。