马铃薯晚疫病生态防控技术

马铃薯既是粮食,也是蔬菜,还是营养食品,生产潜力和消费潜力巨大。我国马铃薯种植面积和产量均居世界第一,马铃薯主食产品及产业开发已经摆上战略和全局高度,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮。