“倒奶杀牛”折射奶业“江湖”——潍坊市倒奶事件调查(二)

复原乳充斥市场。继三聚氰胺事件之后,奶业整体面临第二轮大冲击。 乳企为了追求利益最大化,将奶源瞄准了国外市场,进口低价奶粉,还原成牛奶投放列国内市场。还原奶也叫复原乳,早在2013年7月23日,中国乳制品工业协会发表声明,企业用奶粉作为原料必须在包装上标明“复原乳”,并标明复原乳或奶粉所含原料及比例。