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德国啤酒面临挑战

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摘要 德国啤酒持续20多年销量连续下滑和利润严重流失,面临着非常严峻的困境。近年一些西方研究机构和媒体,分析德国啤酒工业,并就其面临的生存危机发表相关文章。有些分析可能言过其实,但是只要认真研究了德国啤酒工业的人,几乎都看不到太大的希望。
出处 《酒.饮料技术装备》 2015年第3期46-49,共4页 Brew & Beverage Technology and Equipment
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