几种常见药食两用真菌概述

食用真菌的营养价值和药用价值日益受到大众的关注。本文以灵芝、茯苓、猴头菇、银耳、竹荪、马勃等常见食用菌为例概述了食用真菌在自然界中的分布、形态以及营养价值和药用功效,为更好了解和利用食用真菌提供参考。