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“葡萄酒制作”的实验探究
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摘要
本文介绍了一种利用酵母菌制作葡萄酒的简便易行的实验方法。
作者
才忠喜
机构地区
黑龙江省牡丹江师范学院生命科学与技术学院
出处
《生物学教学》
北大核心
2015年第6期40-41,共2页
Biology Teaching
基金
黑龙江省教育厅科研项目1254z010
牡丹江师范学院青年学术骨干项目G201304
黑龙江省大学生创新创业训练重点项目,No.201410233002资助
关键词
葡萄酒制作
实验方法
探究活动
分类号
G633.91 [文化科学—教育学]
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生物学教学
2015年 第6期
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