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食品微生物检测中快速检测技术的应用 被引量:1

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摘要 食品检测是一项十分繁琐并且比较重要的工作,有很多方面包含在食品检测工作中,在该项工作中最关键的内容是快速检测技术。本文对快速检测技术在食品微生物检测中的应用进行了分析,对当前形势下,加强食品检测的重要性进行了阐述。对加强快速检测技术应用提出了策略,以此能为相关的检测工作提供借鉴和经验。
作者 包塔娜
出处 《中外食品工业(下)》 2015年第2期28-28,共1页 Sino-foreign Food Industry
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