高效液相色谱仪在食品检验中的应用研究

高效液相色谱也被称之为高压液相色谱，是在20世纪60年代末70年代初发展起来的一种新型分离分析技术，随着不断的改进与发展，目前已经成为应用极为广泛的化学分离分析的重要手段。从客观的角度来说，现阶段的食品检验工作获得社会上的高度关注，由于食物中毒事件不断增多，对社会的稳定造成了极大的影响。为此，必须在客观上加强食品检验工作，实现食品的规范化生产。高效液相色谱仪作为现阶段的重要技术性仪器，在食品检验中的应用，取得了较大的积极成果，减少了不合格食品的投入生产。日后，需对高效液相色谱仪展开深入研究，融入较多的技术和内容，提高食品检验的标准。