国内外乳粉微生物指标的对比研究

国内外乳品标准体系建设不完善甚至滞后，影响着乳品质量安全的检测，也是导致众多乳品质量安全问题的罪魁祸首。本文通过国内外乳粉微生物指标的对比研究，找出国内外彼此之间的差距和其中存在的问题，为我国的乳粉彼岸准体系的建立、完善和发展提供积极有益的参考。