枇杷的栽培管理技术

枇杷是我国南方的特产水果,属亚热带常绿果树,冬花夏实,果实美观,果肉柔软多汁,甜酸适度,风味独特,有清热、生津、解渴的功效,与冰糖炖食可治咽喉炎。除鲜食外,枇杷还可加工制成糖水罐头等加工品。叶片可入药,制成的枇杷露、枇杷膏是润肺止咳良药。营养价格高,适应性广,只要平均温度在15℃以上、冬季温度不低于零下5℃的地区均可栽培获得高产。