咖啡:血管卫士还是心脏杀手?

咖啡作为大众喜爱的饮品之一,其作用一直有争议。争论的焦点在于这种含有咖啡因的饮料对人类的心血管到底有没有益处。最近韩国科学家公布了一项研究,他们发现饮用咖啡能够降低血管阻塞的风险。对2.5万受试者的调查发现,每天饮用3-5杯咖啡的人患心血管疾病的风险更低。长期以来,医学工作者使用血管造影术等方法来试图为这一问题盖棺定论,却得出截然不同的结论。