春日品茶有门道

现在很多成功人士,不管自己是什么体质,每天早上一起床先喝一杯上好的绿茶,认为这才是品质生活,却不知这里面也有隐患。绿茶喜欢喝茶的人都知道,绿茶讲究明前茶、雨前茶。明前茶、雨前茶是我国江南茶区按照节气对不同阶段春茶的称呼。顾名思义,＂明前茶＂是清明节前采制的茶叶,＂雨前茶＂是清明后谷雨前采制的茶叶。明前茶细嫩品质好,雨前茶品质也不错,而谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质就相对差一些了。在＂惊蛰＂和＂春分＂节气,早发品种茶就开始萌芽了,这样的话,＂清明＂前就可采茶。