餐饮界的供应链革命

抱团取暖，多家餐饮品牌联手打造新型采购平台。自中央发布“八项规定”之后，国内的高端餐饮业就陷入了长期的低迷。现在那些从事高端餐饮的商人们希望能改变这个现状。5月14日，中国最大的餐饮酒店B2B云采购平台——众美联商城携手中国烹饪协会共同举办2015中国餐饮业供应商峰会，希望通过在线采购、集体采购的模式来降低餐饮界的成本以应对低迷的市场氛围。