春天肥美是鲫鱼

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摘要 1 00克的鲫鱼大约含钙79毫克,而鲤鱼只含50毫克。我们一次吃约重500克的鲫鱼,摄入的钙就接近400毫克了,相当于推荐全天钙摄入量的一半。鲫鱼我们一年到头都能吃到,但要数2~4月的鲫鱼最肥美。因为春天是它们觅食的旺季,昼夜不停地吃东西,自然长得膘肥体壮。吃鲫鱼养肠胃弃姜加醋我们常吃的河鱼中,惟有鲫鱼属于大肠经,

作者张晔

出处《祝你幸福》 2015年第4期54-54,共1页

关键词鲫鱼摄入量鲤鱼

分类号 S965.117 [农业科学—水产养殖]

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