浅论三峡库区散养土鸡面临的问题及关键技术

随着中国城镇化建设及工业化进程的快速发展，农村地多人少，天然草场、林地面积广阔，饲养资源非常丰富，为现代土鸡放牧饲养提供了优良的地理条件。自然放养的地方土种鸡以肉质细腻、味美、口感好、无污染、营养价值高而著称，深受人们的喜爱，在市场上十分畅销。但在笔者从事临床诊疗的过程中，发现由于从事放养土鸡的人群低文化水平、年龄较大等特点，使放养土鸡疫病抵抗力及养殖效率均低，严重影响土鸡产业的发展。本文针对农村散养土鸡业发展面临的问题及养殖关键技术作一简要探讨和报道，为散养土鸡业健康快速发展提供参考和帮助。