野菜佳肴

春季到来，大地渐暖，休息时到山野踏青，可以呼吸到久违的清风，带上小铲和环保袋，或许能挖一点野菜带回家。既愉悦了身心，也丰富了餐桌。在向阳的山坡，那里没有任何污染，早春，荠菜、野蒜最先生长，它们是那样青翠嫩绿，野蒜可以直接洗净，剪掉蒜须，用水泡上两个小时。