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酿酒不成端碗醋
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摘要
有位女同事,在自酿葡萄酒的过程中,不知是杀菌不到位还是密封不严实,初尝味道不错,再次打开,颜色变重了,一尝美酒变成醋了。然而,她依然开心地把它放在冰箱里,烧菜时用。
作者
李显坤
出处
《满分阅读(高中版)》
2015年第7期94-94,共1页
关键词
酿酒
醋
葡萄酒
杀菌
味道
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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