初夏素炖菜

炎炎夏日食欲不佳,很多人喜欢吃凉菜,可一味地吃生冷食品容易导致腹泻、胃肠不适。炖菜不需要太高超的烹调技艺,而且利于人体消化吸收,有祛除寒气,促进身体排汗等功效,养生、开胃,吃素炖菜是最好的选择。