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摘要
只要是业内经常思考的人士,我想都会把乳业的两件事联系在一起。一是中鼎牧业整合与托管的所有牧场没有倒掉一滴奶,另一件就是自然而然想起的去年年底的全国各地的倒奶杀牛的风波。两件事情的结合思考,从不同的角度能带给我们不同的启示。
作者
刘鹏
出处
《乳品与人类》
2015年第2期1-1,共1页
Dairy and Humankind
关键词
乳品加工业
乳制品
市场
食品卫生
商业模式
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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乳品与人类
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